O bem casado é uma tradição em todos os casamentos. Diz uma lenda que esse doce foi produzido para abençoar não só os noivos como também seus convidados. As metades representam os noivos e o recheio a cumplicidade e amor entre os dois. Todos aqueles que saborearem receberão a mesma sorte dos noivos.
Mas, além do casamento o bem casado ao longo do tempo se transformou em bem nascido, bem vivido, bem formado, bem amado, bem noivado entre tantos outros eventos por ser um doce delicioso e delicado para ofertar aos convidados.
A Palha italiana apesar de ter esse nome é um doce brasileiro. Feito basicamente de brigadeiro e biscoito ele encanta por seu sabor. Alguns dizem que a Palha recebeu esse nome por se parecer com o "Salame di Cioccolato" .
É servido em todos os tipos de evento e para toda ocasião. Desde o nascimento até o casamento como lembrança ou até mesmo na mesa de digestivos. Os aniversários ficam muito mais gostosos com uma bela Palha Italiana.
Esses são os mais encantadores da confeitaria. Onde a imaginação é aguçada e cada parte é feita individualmente e com todo carinho para que saia o mais real e parecido com o original. Muitas vezes criamos nossos próprios modelos. Imaginamos ele em nossa mente e colocamos em seguida em uma deliciosa massa de leite e assim cada personagem vai nascendo. Com cuidado, delicadeza e muito empenho.
Quem não gosta de saborear e se encantar com doces em uma festa? Parece que são pequenas jóias fabricadas com amor! E na verdade são isso mesmo. Pequenas jóias feitas artesanalmente com carinho e preocupação para que todos saiam lindos aos olhos dos que os verão.
Alguns deles são personalizados com o tema da festa tornando aquele momento uma data inesquecível.
Aqui você encontrará os doces mais comuns mas nem por isso os mais simples. Dentre tantos doces que conhecemos como tradicionais temos o nosso tão querido brigadeiro que agrada ao paladar de todas as pessoas que o conhecem dos 8 aos 80 anos.
Alguns desses docinhos tão simples ganham um ar sofisticado com pequenas doses de carinho e amor que são colocados em cada um deles.
Os pirulitos de brigadeiro são produtos que dão um toque ainda mais especial para seu evento. São confeccionados como um sanduíche de brigadeiro coberto com uma camada de chocolate e personalizados de acordo com o tema escolhido deixando seu evento ainda mais surpreendente.
Esse delicioso bolinho surgiu no Reino Unido e até hoje ainda é chamado por lá de Fairy Cakes (bolo das fadas). O nome cupcake surgiu nos Estados Unidos pois as receitas desse delicioso bolinho eram feitas em medidas de "xícaras" e podiam ser assadas na própria xícara mas, não eram tão graciosos como hoje em dia.
A massa úmida, bem recheada e com delicadas e variadas decorações fizeram deste um doce indispensável nos mais variados eventos. Desde o nascimento até o casamento trazendo um toque elegante, sofisticado e delicioso.
